Málaga e o Riofrío

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1º DIA • PORTO OU LISBOA (AVIÃO) – MÁLAGA

Comparência no aeroporto escolhido para embarque em voo com destino a Málaga, via Lisboa.

Continuação em direção a Puerta de Caleta de Vélez para almoço com vista mar, para saborear especialidades como o ‘pescaíto frito’, ‘ensaladilla rusa’ e grandes pratos da cozinha costeira, baseados em produtos de mar local. De tarde, visita a um produtor local de frutas tropicais. Regresso a Málaga. Jantar livre. Alojamento no Hotel Palacio Solecio 4* ou similar.

2º DIA • MÁLAGA

Partimos em direção aos montes que rodeiam Málaga para descobrir a raça autóctone da cabra malaguenha. A Andaluzia é a região de Espanha que mais leite de cabra produz, e em Casabermeja vamos ter uma experiência imersiva, ao conhecer o pastoreio dos rebanhos e fazer uma prova de queijo de Cabra Malageña, com diferentes tempos de cura. Regressamos a Málaga para almoço no restaurante de um jovem chefe criativo que trabalha o mundo dos arrozes andaluzes. Durante a tarde, visita guiada à cidade de Málaga, onde nasceu Picasso. Saída para um jantar no centro da cidade onde reinam tapas e especialidades clássicas locais. Regresso, a pé, ao hotel. Alojamento.

3º DIA • MÁLAGA – RIOFRÍO – MÁLAGA

Partida do hotel até Riofrío para visita guiada ao Caviar de Riofrío, a primeira exploração de caviar ecológica do mundo, onde os esturjões são criados em águas correntes e ambiente natural. Degustação deste caviar de prestígio no final da visita. Regresso a Málaga. Almoço em restaurante de referência com 1* Michelin, de cozinha criativa, com um menu baseado em pratos de peixe de espécies sustentáveis. Tempo livre na cidade: poderão visitar a imponente Catedral de Málaga, obra renascentista e barroca, ou o Museu Picasso. Jantar livre. Alojamento.

4º DIA • MÁLAGA (AVIÃO) – PORTO OU LISBOA

Visita ao Mercado Central de Atarazanas com a sua imponente porta árabe, situado na zona histórica da cidade, para descobrir alguns produtos da Andaluzia e provar tapas e outras especialidades locais. Em horário a combinar, partida para o aeroporto para embarque em voo com destino ao Porto, via Lisboa. Fim da viagem.

Mercado Central de Atarazanas